dinner

Kemaren masak hambagu....sama potato salad....berhubung bikin hambagunya sore menjelang malam, jadinya postingnya baru sekarang:

HAMBAGU



BAHAN:
- daging giling 500 gr
-wortel 1 batang, dicincang halus
-bawang bombay 1 buah, dicincang halus
- garam 1/2 sdt
- susu fresh 250 cc
- tepung roti secukupnya
- 1 telur
- bumbu allspice, bisa di beli di supermarket
-minyak goreng 3 sdm untuk menggoreng

CARANYA:
-masukan semua bahan jadi 1, kemudian bentuk pipih
- di goreng dengan minyak sedikit, sampai matang, angkat

SAOSNYA:
- minyak yg bekas menggoreng hambagunya tadi jangan dibuang
- buldog saos (sejenis kecap inggris)
- saos tomat
- gula
- maggie blog rasa sapi
- air
- tepung sagu

CARANYA:
masak jadi 1, terakhir masukan air tepung sagu, biar agak kental

untuk pelengkapnya ....

Cah sayuran seperti brokoli, wortel pakai butter n bawang bombay....jadi dehhhhh.....